Vorwort

Vorwort

1Anwendungsbereich

2Normative Verweisungen

3Begriffe

3.1Kochzone

3.1.1Einzelkochzone

3.1.2Mehrkochzone

3.1.3Großkochzone

3.1.4Kochzonenkombination

3.2Fortkochzyklus

4Liste der Messungen

4.1Energieverbrauch im Aufheizzyklus

4.2Energieverbrauch im Fortkochzyklus

4.3Energieverbrauch im Intervallzyklus

5Allgemeine Bedingungen für die Messungen

5.1Allgemeines

5.2Umgebungsbedingungen

5.2.1Umgebungstemperatur

5.2.2Umgebungsluftdruck

5.3elektrische Energieversorgung

5.4Energieversorgung mit Gas

5.5Messgeräte

5.6Messzubehör

5.6.1Kochgeschirr

5.6.2Durchmesser Kochgeschirr

6Energieverbrauch im Aufheizzyklus

6.1Allgemeines

6.2Durchführung der Messung

6.3Zu ermittelnde Daten

6.4Berechnung

6.4.1Energieverbrauch je Kilogramm Wasser

6.4.2Theoretische Wärmeenergie

6.4.3Wirkungsgrad

7Energieverbrauch im Fortkochzyklus

7.1Allgemeines

7.2Durchführung der Messung

7.3Berechnung

8Energieverbrauch im Intervallzyklus

8.1Allgemeines

8.2Durchführung der Messung

8.3Zu ermittelnde Daten

8.4Berechnung

8.4.1Energieverbrauch je Kilogramm Wasser

8.4.2Theoretische Wärmeenergie

8.4.3Wirkungsgrad

9Auswertung

Anhang ATopfboden (normativ)

Literaturhinweise