Norm-Entwurf [ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 18865-10:2020-03 - Entwurf
Großküchengeräte - Ausgabeanlagen - Teil 10: Kassenmodule - Anforderungen und Prüfung
- Englischer Titel
- Equipment for commercial kitchens - Food distribution equipment - Part 10: Cash module - Requirements and testing
- Erscheinungsdatum
- 2020-02-14
- Ausgabedatum
- 2020-03
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 13
- Erscheinungsdatum
- 2020-02-14
- Ausgabedatum
- 2020-03
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 13
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/3137583
Produktinformationen auf dieser Seite:
Schnelle Zustellung per Download oder Versand
Jederzeit verschlüsselte Datenübertragung
Einführungsbeitrag
Der Entwurf dieser Produktnorm enthält Anforderungen an Kassenmodulen in Ausgabeanlagen für den Gebrauch in der Gemeinschaftsverpflegung. Insbesondere stehen in diesem Norm-Entwurf Festlegungen an die Sicherheit, Bau- und Betriebsweise sowie Aspekte der Hygiene im Vordergrund. Mit diesem Norm-Entwurf wird sichergestellt, dass Kassenmodule den Beanspruchungen des täglichen Betriebs in der Gemeinschaftsverpflegung entsprechen. Für diesen Norm-Entwurf ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" bei DIN zuständig.
Inhaltsverzeichnis
ICS
DOI
Dokument wurde ersetzt durch DIN 18865-10:2021-10 .
Gegenüber DIN 18865-10:2004-12 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Normative Verweisungen aktualisiert und ergänzt; b) Definitionen überarbeitet; c) Anforderungen und Prüfungen zusammengeführt und überarbeitet; d) sicherheitstechnische Anforderungen überarbeitet und ergänzt; e) Hygieneanforderungen aufgenommen.