DIN EN 17683:2021-07 - Entwurf

In DIN EN 17683 wird ein Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Pyrrolizidinalkaloiden (PA) in Allein- und Ergänzungsfuttermitteln sowie in Grünfutter mittels Flüssigchromatographie-Tandem-Massenspektrometrie (LC-MS/MS) nach Aufreinigung durch Festphasenextraktion (SPE) festgelegt. Das Verfahren wurde in einem Ringversuch erfolgreich für die Matrices Alleinfuttermittel für Pferde, Ergänzungsfuttermittel für Pferde, Ergänzungsfuttermittel für Nager, Heu, Luzerne und Grassilage validiert. Die Validierung wurde für PA durchgeführt. Es wurde gezeigt, dass die PA-Isomerenpaare Senecivernin und Senecionin sowie Senecivernin-N-Oxid und Senecionin-N-Oxid aufgrund unzureichender chromatographischer Trennung nicht einzeln bestimmt werden können. Die Summen der einzelnen PA der Isomerenpaare wurden jedoch mit ausreichender Reproduzierbarkeit quantifiziert. Die Co-Elution von anderen PA-Isomeren, die nicht in den Anwendungsbereich des Verfahrens fallen, muss berücksichtigt werden.
Der europäische Norm-Entwurf wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat von NEN (Niederlande) gehalten wird. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA "Futtermittel" des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL).