Richt- und Warnwert
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DGHM 3.1 Brühwurst:2018
Richt- und Warnwerte für Brühwurst, Kochwurst, Kochpökelware sowie Sülzen und Aspikwaren (Stückware, ganze Stücke ohne Anschnitt; Aufschnittware, Scheiben und Stücke mit Anschnitt und Brühwürstchen im Sinne des Leitsatzes 2.221) auf Handelsebene (IN REVISION)
- Ausgabedatum
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2018
- Originalsprachen
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Deutsch
- Seiten
- 1