Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 2: Quantitative Bestimmung von Haselnuss mit einem Enzym-Immunoassayverfahren unter Verwendung von monoklonalen Antikörpern und Proteindetektion mit Bicinchoninsäure (CEN/TS 15633-2:2013)

Technische Regel [AKTUELL]

ONR CEN/TS 15633-2:2013-05-15

Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 2: Quantitative Bestimmung von Haselnuss mit einem Enzym-Immunoassayverfahren unter Verwendung von monoklonalen Antikörpern und Proteindetektion mit Bicinchoninsäure (CEN/TS 15633-2:2013)

Englischer Titel
Foodstuffs - Detection of food allergens by immunological methods - Part 2: Quantitative determination of hazelnut with an enzyme immunoassay using monoclonal antibodies and bicinchoninic acid-protein detection (CEN/TS 15633-2:2013)
Ausgabedatum
2013-05-15
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
34

155,31 EUR inkl. MwSt.

145,15 EUR exkl. MwSt.

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