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Norm-Entwurf [ZURÜCKGEZOGEN]
DIN ISO 5550:2020-06 - Entwurf
Caseine und Caseinate - Bestimmung des Wassergehaltes (Referenzverfahren) (ISO 5550:2006); Text Deutsch und Englisch
- Englischer Titel
- Caseins and caseinates - Determination of moisture content (Reference method) (ISO 5550:2006); Text in German and English
- Erscheinungsdatum
- 2020-04-24
- Ausgabedatum
- 2020-06
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 26
- Erscheinungsdatum
- 2020-04-24
- Ausgabedatum
- 2020-06
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 26
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/3144363
Produktinformationen auf dieser Seite:
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Dieser Norm-Entwurf legt ein Referenzverfahren zur Bestimmung des Wassergehalts von sämtlichen Caseinen und Caseinaten fest. Für diesen Norm-Entwurf ist das Gremium NA 057-05-13 AA "Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" bei DIN zuständig.
Dokument wurde ersetzt durch DIN ISO 5550:2020-12 .
Gegenüber DIN 10453:1983-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: Durch die vollständige Übernahme von ISO 5550:2016 ergeben sich folgende Änderungen: a) Verweisungen aktualisiert und ins Literaturverzeichnis aufgenommen; b) Bezeichnung des Verfahrens gelöscht; c) Anforderungen an eine Doppelbestimmung der Probe gelöscht; d) Abschnitt zur Präzision erweitert; e) Prüfbericht angepasst; f) informative Anhänge A und B zu Ringversuchen und zum Einfluss der Größe der Caseinkörner auf die Präzision hinzugefügt; g) Norm redaktionell überarbeitet.