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Dieses Dokument legt die Anforderungen für gefärbte oder farblose anodisch erzeugte Oxidschichten auf Knet- und Gusserzeugnissen aus Aluminium und Aluminiumlegierungen für die Verwendung in Kontakt mit Lebensmitteln fest. Diese Anforderungen umfassen die chemische Zusammensetzung des Bads, das Verdichten und die Eigenschaften der anodisch erzeugten Oxidschicht. Sie beinhalten nicht Tauch- und Pigmentfarbstoffe, aber beinhalten metallische Einlagerungen die durch elektrolytische Einfärbung erzeugt werden. Das zuständige nationale Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 066-01-09 AA "Oberflächenbehandlung von Aluminium" im DIN-Normenausschuss Nichteisenmetalle (FNNE).
Gegenüber DIN EN 14392:2008-01 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Abschnitt 3 "Begriffe" aktualisiert; b) Abschnitt 7 "Verdichten" überarbeitet; c) Norm redaktionell überarbeitet.