Norm-Entwurf
DIN EN 203-2-3:2025-03 - Entwurf
Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe - Teil 2-3: Spezifische Anforderungen - Kochkessel und Nudelkocher; Deutsche und Englische Fassung prEN 203-2-3:2025
- Englischer Titel
- Gas heated catering equipment - Part 2-3: Specific requirements - Boiling pans and pasta cookers; German and English version prEN 203-2-3:2025
- Erscheinungsdatum
- 2025-02-07
- Ausgabedatum
- 2025-03
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 43
- Erscheinungsdatum
- 2025-02-07
- Ausgabedatum
- 2025-03
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 43
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/3600749
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Einführungsbeitrag
Es gilt der Anwendungsbereich von EN 203-1:202+A1:2023, mit den folgenden Änderungen: - den zweiten Absatz durch Folgendes ersetzen: Dieses Dokument ist anwendbar für Kochkessel und Nudelkocher. Das zuständige nationale Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 040-05-01 AA "Gasbeheizte Großküchengeräte - Deutscher Spiegelausschuss CEN/TC 106 Gasbeheizte Großküchengeräte" im DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH).
Inhaltsverzeichnis
ICS
DOI
Gegenüber DIN EN 203-2-3:2015-04 und DIN EN 203-2-11:2006-09 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Anpassung an EN 203-1:2021+A1:2023; b) Anwendungsbereich wurde um Nudelkocher erweitert; c) Zusammenführung der Anforderungen und Prüfungen von Kochkesseln und Nudelkochern.