Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe - Teil 2-8: Spezifische Anforderungen - Bratpfannen; Deutsche und Englische Fassung prEN 203-2-8:2025

Norm-Entwurf

DIN EN 203-2-8:2025-03 - Entwurf

Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe - Teil 2-8: Spezifische Anforderungen - Bratpfannen; Deutsche und Englische Fassung prEN 203-2-8:2025

Englischer Titel
Gas heated catering equipment - Part 2-8: Specific requirements - Brat pans; German and English version prEN 203-2-8:2025
Erscheinungsdatum
2025-02-07
Ausgabedatum
2025-03
Barrierefreiheit

Barrierefreiheit noch nicht geprüft

2023-02-20-rechtlicherUmgangBIMTeaser-704x396

E-Books

Bitte schauen Sie später noch einmal nach. Informationen zum Grad der Barrierefreiheit finden Sie hier spätestens, sobald das E-Book bestellbar ist.


Normen, Technische Regeln, E-Learnings und andere Angebote ohne Buchcharakter

Diese Produkte gehören nicht zum Anwendungsbereich des Barrierefreiheitsstärkungsgesetzes (BFSG §1, Abs. 3).

Originalsprachen
Deutsch, Englisch
Seiten
46

ab 97,40 EUR inkl. MwSt.

ab 91,03 EUR exkl. MwSt.

Format- und Sprachoptionen

PDF-Download

  • 97,40 EUR

Versand (3-5 Werktage)

  • 125,00 EUR

Mit dem Normenticker beobachten

Diese Option ist erst nach dem Login möglich.
Einfach Abo: Jetzt Zeit und Geld sparen!

Dieses Dokument können Sie auch abonnieren – zusammen mit anderen wichtigen Normen Ihrer Branche. Das macht die Arbeit leichter und rechnet sich schon nach kurzer Zeit.

Sparschwein_data
Abo Vorteile
Sparschwein Vorteil 1_data

Wichtige Normen Ihrer Branche, regelmäßig aktualisiert

Sparschwein Vorteil 2_data

Viel günstiger als im Einzelkauf

Sparschwein Vorteil 3_data

Praktische Funktionen: Filter, Versionsvergleich und mehr

Erscheinungsdatum
2025-02-07
Ausgabedatum
2025-03
Originalsprachen
Deutsch, Englisch
Seiten
46
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3600750
Lade Empfehlungen...

Produktinformationen auf dieser Seite:

Schnelle Zustellung per Download oder Versand

Sicherer Kauf mit Kreditkarte oder auf Rechnung

Jederzeit verschlüsselte Datenübertragung

Einführungsbeitrag

Es gilt der Anwendungsbereich von EN 203-1:2021+A1:2023, mit den folgenden Änderungen: - den zweiten Absatz durch Folgendes ersetzen: Dieses Dokument ist anwendbar für Bratpfannen. Das zuständige nationale Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 040-05-01 AA "Gasbeheizte Großküchengeräte - Deutscher Spiegelausschuss CEN/TC 106 Gasbeheizte Großküchengeräte" im DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH).

Inhaltsverzeichnis

ICS

97.040.20

DOI

https://dx.doi.org/10.31030/3600750
Ersatzvermerk
Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN 203-2-8:2006-02 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Anpassung an EN 203-1:2021+A1:2023; b) Hinzufügung von Definitionen, Anforderungen und Prüfverfahren für Nudelkocher; c) Klarstellung der Methode für verschüttete Lebensmittel in 5.3.1; d) Hinzufügung von 5.3.2.102 über Teile, die durch eine elektrische Energiequelle in Bewegung gesetzt werden; e) Klarstellung von druckbeaufschlagten Teilen in 5.3.5 und 5.3.5.101; f) Aktualisierung von 6.9 "Rationelle Energieverwendung"; g) Klarstellung von 7.8.101 zur Stabilität und mechanischen Sicherheit von kippbaren Teilen; h) Aktualisierung von Anhang ZA.

Normen mitgestalten

Lade Empfehlungen...