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Dieser Teil von IEC 60350 legt Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften elektrischer Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grills für den Hausgebrauch fest. Dieses Dokument gilt auch für tragbare Geräte mit ähnlichen Funktionalitäten, die zuvor in der zurückgezogenen IEC 61817 behandelt wurden. Die in diesem Dokument behandelten Backöfen können über eine Mikrowellenfunktion verfügen. Von den Herstellern wird erwartet, dass sie die primäre Garfunktion des Geräts definieren – Mikrowellenfunktion oder thermische Beheizung. Die primäre Garfunktion wird mit einem bestehenden Verfahren bezüglich des Energieverbrauchs gemessen. Wenn die primäre Garfunktion in der Bedienungsanleitung als Mikrowellenfunktion angegeben ist, gilt IEC 60705 für die Messung des Energieverbrauchs. Wenn thermische Beheizung als primäre Garfunktion angegeben ist, gilt IEC 60350-1 für die Messung des Energieverbrauchs. Wenn die primäre Funktion nicht vom Hersteller angegeben ist, werden die Gebrauchseigenschaften von Mikrowellenfunktion und thermischer Beheizung gemessen, sofern möglich. Dieses Dokument definiert die wichtigsten Gebrauchseigenschaften dieser Geräte, die für den Benutzer von Interesse sind, und legt die Verfahren zur Messung dieser Eigenschaften fest. Die in diesem Dokument behandelten Geräte können eingebaut oder für die Aufstellung auf der Arbeitsplatte oder dem Fußboden vorgesehen sein. – Aktualisierung normative Verweisungen; – die Definition für den Bereitschaftsbetrieb (standby mode) wurde aktualisiert und eine neue Definition Kombinations-Mikrowellengerät (combination microwave oven) in Abschnitt 3 aufgenommen; – die Liste der Messungen für „Backofen und Kombi-Dampfgarer“, „Dampfgarer und Kombi-Dampfgarer“ und „Wärmeflächen“ mit der Messung „Stromverbrauch in Energiesparmodi (power consumption of low power modes) (Abschnitt 14) erweitert; – im Abschnitt 5.3 (Messgeräte) wurde in Tabelle 2, Spalte Zusätzliche Anforderungen der Wert für die Abtastrate für Thermoelemente bei Temperaturmessung verändert; – im Abschnitt 8 (Energieverbrauch und Dauer des Erwärmens einer Prüfbeladung) wurde technische Änderungen zum s-Faktor vorgenommen; – im Abschnitt 14 (Verbrauchsmessung der low power modes (Betriebsart mit geringer Leistungsaufnahme)) wurde technische Änderungen vorgenommen; – im Anhang B (Adressen von Lieferanten) wurde die Angaben zu Küchenmaschinen (Abschnitt B.3) überarbeitet; – im Anhang C (Beschreibung des Prüfziegelsteins)) wurde technische Änderungen vorgenommen; – im Anhang G (Messungen in Betriebsarten mit geringer Leistungsaufnahme) wurde in der TabelleG.1 die Wartezeit von 15 Minuten durch eine Wartezeit von 20 Minuten ersetzt; – Aufnahme neuer Anhang H (Messung des Energieverbrauchs der Heizfunktion und der Eco-Funktion in Kombi-Mikrowellenherden); – Aufnahme neuer Anhang I (Prüfaufbau – Messung des Energieverbrauchs der Heizfunktion und der Eco-Funktion von Kombi-Mikrowellenherden); – Aufnahme neuer Anhang J (Bestimmung der thermischen Halbwertszeit eines Datenloggers) aufgenommen; – Aufnahme neuer Anhang K (Messunsicherheit).