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Dieses Dokument behandelt die Sicherheit elektrischer Warmhalteplatten, Warmhaltetabletts und ähnlicher Geräte zum Warmhalten von Speisen oder Behältern für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke, wobei die Bemessungsspannung der Geräte nicht mehr als 250 V beträgt, einschließlich mit Gleichstrom versorgter Geräte und batteriebetriebener Geräte. Dieses Dokument erkennt das international akzeptierte Niveau des Schutzes gegen Gefahren wie zum Beispiel solche elektrischer, mechanischer und thermischer Art sowie Brand- und Strahlungsgefahren von elektrischen Geräten an, die sachgemäß unter Berücksichtigung der Gebrauchsanweisungen betrieben werden. Es deckt auch ungewöhnliche Situationen ab, mit denen gleichwohl in der Praxis zu rechnen ist, und berücksichtigt die Art und Weise, in der elektromagnetische Phänomene den sicheren Betrieb von Geräten beeinflussen können. Dieses Dokument gilt nicht für Geräte aus flexiblen Werkstoffen wie textilen Werkstoffen und Wärmehalteschränke. Typische Anwendungsbeispiele sind Warmhalteplatten und Warmhaltetabletts.
Gegenüber DIN EN 60335-2-12 (VDE 0700-12):2021-01 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Angleichung an IEC 60335-1:2020; b) Umwandlung einiger Anmerkungen in normativen Text (Abschnitt 1, 5.2, 7.12, 15.2, 15.101, 24.1.5); c) Anwendung der Prüfsonde 19 (8.1.1, 20.2, B.22.3, B.22.4); d) Klarstellung der Anwendbarkeit von Anforderungen an den ferngesteuerten Betrieb (22.40, 22.49, 22.51).