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Norm-Entwurf
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Dieser internationale Norm-Entwurf behandelt die Sicherheit von elektrisch betriebenen gewerblichen Herden und Backbereichen, Brat- und Backöfen, Kochmulden, Kochplatten und ähnlichen Geräten, die nicht für den Hausgebrauch bestimmt sind. Dieser Norm-Entwurf gilt nicht für Mikrowellenkochgeräte. Diese Geräte werden zum Beispiel in den Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie Bäckereien, Fleischereien und so weiter zur gewerblichen Lebensmittelverarbeitung verwendet.