Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren

Norm-Entwurf

ISO/DIS 21415-2:2025-07 - Entwurf

Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren

Englischer Titel
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means
Ausgabedatum
2025-07
Originalsprachen
Englisch
Seiten
25

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