Norm [ZURÜCKGEZOGEN]

DIN 10103:1993-08

Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von mesophilen sulfitreduzierenden Clostridien; Plattengußverfahren (Referenzverfahren)

Englischer Titel

Microbiological analysis of meat and meat products; determination of mesophilic sulfite reducting clostridia; method with poured plates (reference method)

Ausgabedatum

1993-08

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Originalsprachen

Deutsch

Seiten

8

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