Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen - Bestimmung von Escherichia coli - Fluoreszenzoptisches Koloniezählverfahren unter Verwendung von Membranfiltern; Spatelverfahren (Referenzverfahren)
Englischer Titel
Microbiological analysis of meat and meat products - Determination of Escherichia coli - Fluorescence optical colony count method using membranes; spatula method (Reference method)
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