Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
Aktuell verzögert sich der Druck und Versand von Print-Dokumenten (Normen und Regelwerke).
Wenn verfügbar, können Sie das entsprechende Dokument auch digital als Download bestellen; dieser steht in der Regel innerhalb weniger Minuten bereit (bei erforderlicher manueller Prüfung spätestens innerhalb von 1 Arbeitstag).
Umbuchung bestehender Bestellungen: E-Mail an kundenservice@dinmedia.de (mit Auftrags- oder Kundennummer).
Wir bitten um Entschuldigung und danken für Ihre Geduld.
DIN Media
Norm [AKTUELL]
Produktinformationen auf dieser Seite:
Schnelle Zustellung per Download oder Versand
Jederzeit verschlüsselte Datenübertragung
Diese Fachnorm gehört zu der Normenreihe zur Bestimmung des Energieverbrauchs von gewerblich genutzten Großküchengeräten. In diesem Teil werden gerätespezifische Vorgaben zur Ermittlung der Energieverluste und der Ausgabeleistung von gewerblichen Kaffeeemaschinen festgelegt. Mit dieser Norm wird beabsichtigt, den Käufern von gewerblichen Großküchengeräten die Möglichkeit zu geben, für seinen Bedarf das wirtschaftlich günstigste Gerät auszuwählen. Für diese Norm ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" bei DIN zuständig.
Dieses Dokument ersetzt DIN 18873-2:2011-05 .
Gegenüber DIN 18873-2:2011-05 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Englischer und französischer Titel korrigiert; b) Anwendungsbereich konkretisiert; c) Normative Verweisungen aktualisiert; d) Begriffe ergänzt und überarbeitet; e) Liste der Messungen überarbeitet; f) Bedingungen für die Messung der Energieverluste bei Heißgetränkebereitern überarbeitet und ergänzt; g) Bedingungen für die Messung der Ausgabeleistungen bei vollautomatischen Heißgetränkebereitern überarbeitet und ergänzt; h) Bedingungen für die Messung der Energieverluste bei Milchkühlschrank-Systeme überarbeitet; i) Anhang A und B überarbeitet und ergänzt.