DIN EN 17194:2020-02

In DIN EN 17194 wird ein Analyseverfahren für die Bestimmung von Deoxynivalenol (DON) im untersuchten Bereich von 100 µg/kg bis 3 300 µg/kg, Aflatoxin B1 (AfB1) im untersuchten Bereich von 2,5 µg/kg bis 440 µg/kg, Fumonisin B1 (FB1) im untersuchten Bereich von 690 µg/kg bis 7 500 µg/kg, Fumonisin B2 (FB2) im untersuchten Bereich von 200 µg/kg bis 2 500 µg/kg, T 2-Toxin im untersuchten Bereich von 7,5 µg/kg bis 360 µg/kg, HT-2 Toxin im untersuchten Bereich von 14 µg/kg bis 1 800 µg/kg, Zearalenon (ZEN) im untersuchten Bereich von 30 µg/kg bis 600 µg/kg und Ochratoxin A (OTA) im untersuchten Bereich von 10 µg/kg bis 230 µg/kg in Getreide und Getreidemischfuttermittel durch Flüssigchromatographie mit Tandem-Massenspektrometrie (LC-MS/MS) festgelegt. Die tatsächlichen Arbeitsbereiche könnten über die geprüften Bereiche hinausgehen.
Die Europäische Norm wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat von NEN (Niederlande) gehalten wird. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA "Futtermittel" des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL).