Lebensmittel - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden können; Deutsche Fassung EN 1788:2001

Norm [AKTUELL]

DIN EN 1788:2002-01

Lebensmittel - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden können; Deutsche Fassung EN 1788:2001

Englischer Titel
Foodstuffs - Thermoluminescence detection of irradiated food from which silicate minerals can be isolated; German version EN 1788:2001
Ausgabedatum
2002-01
Barrierefreiheit

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Ausgabedatum
2002-01
Originalsprachen
Deutsch
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22
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/9139521
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Inhaltsverzeichnis

ICS

67.050

DOI

https://dx.doi.org/10.31030/9139521
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt DIN EN 1788:1997-03 .

Änderungsvermerk

Änderungen: Gegenüber DIN EN 1788:1997-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: - der Titel ist geändert worden; - der Anwendungsbereich des Verfahrens ist auf Krebs- und Weichtiere, frisches Obst und Gemüse, einschließlich Kartoffeln sowie auf getrocknete Früchte und Gemüse erweitert; - die Probenaufarbeitungen speziell für diese Lebensmittel sind im Verfahren neu beschrieben; - neue Erkenntnisse zu den Grenzen des Verfahrens werden erläutert; - die Validierungsdaten wurden ergänzt.

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