Hartweizengrieß und Teigwaren - Beurteilung der Kochqualität von Spaghetti durch sensorische Prüfung - Teil 2: Praktisches Verfahren

Norm [AKTUELL]

ISO 7304-2:2008-08

Hartweizengrieß und Teigwaren - Beurteilung der Kochqualität von Spaghetti durch sensorische Prüfung - Teil 2: Praktisches Verfahren

Englischer Titel
Alimentary pasta produced from durum wheat semolina - Estimation of cooking quality by sensory analysis - Part 2: Routine method
Ausgabedatum
2008-08
Originalsprachen
Englisch
Seiten
12

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ab 71,68 EUR exkl. MwSt.

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ICS

67.060
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt ISO 7304:1985-04 .

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