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DIN Media

Aräometer für Dichtemessung von Buttermilchserum

Norm [AKTUELL]

DIN 10293:2024-05

Aräometer für Dichtemessung von Buttermilchserum

Englischer Titel
Hydrometer for density measurement of buttermilk serum
Ausgabedatum
2024-05
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
8

ab 44,70 EUR inkl. MwSt.

ab 41,78 EUR exkl. MwSt.

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Ausgabedatum
2024-05
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
8
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3533453

Produktinformationen auf dieser Seite:

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Einführungsbeitrag

Dieses Dokument legt die Merkmale von Aräometern zur Bestimmung des Fremdwassergehaltes von Buttermilch aus der Dichte des Hitzeserums bei 20 °C fest. Dieses Dokument wurde vom Arbeitsausschuss NA 057-05-13 AA "Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) erarbeitet.

Inhaltsverzeichnis

ICS

67.100.01

DOI

https://dx.doi.org/10.31030/3533453
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt DIN 10293:1962-03 .

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN 10293:1962-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Aktualisierung der normativen Verweisungen; b) redaktionelle Überarbeitung sowie Ergänzungen zwecks Anpassung an die derzeit gültigen Gestaltungsregeln.

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