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Norm [AKTUELL]

DIN 11488-1:2011-08

Milchwirtschaftliche Maschinen und Anlagen - Teil 1: Begriffe

Englischer Titel
Milk processing machinery and plant - Part 1: Terms
Ausgabedatum
2011-08
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
13

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Normen-Ticker 1
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Ausgabedatum
2011-08
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
13
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/1752730

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Einführungsbeitrag

Diese nationale Norm enthält begriffliche Grundlagen. Milchverarbeitende Betriebe haben die Aufgabe, Milch zu verkaufsfertigen Produkten zu verarbeiten. Die dazu erforderlichen Maschinen, Anlagen und Einrichtungen sind vom Produktionsprogramm und den jeweils anzuwendenden Verfahren abhängig; sie müssen bereits bei der Planung nach den Regeln der Technik und vor allem aus Optimierungsgründen entsprechende Berücksichtigung finden. Dieses Dokument wurde vom Arbeitskreis (AK) Milchwirtschaftliche Maschinen und Anlagen des Arbeitsausschusses (AA) "Molkereimaschinen" des Normenausschusses Maschinenbau (NAM) erarbeitet.

Inhaltsverzeichnis
ICS
01.040.67, 67.260
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/1752730
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt DIN 11488:1987-08 .

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN 11488:1987-08 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Grundlegende Überarbeitung und Aufteilung der Norm in die Teile DIN 11488-1, DIN 11488-2 und DIN 11488-3

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