Norm [VORBESTELLBAR]
DIN 18848:2026-09
Großküchengeräte - Verfahren zur Bewertung der Materialeffizienz; Text Deutsch und Englisch
- Englischer Titel
- Equipment for commercial kitchens - Methods for the evaluation of material efficiency; Text in German and English
- Ausgabedatum
- 2026-09
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 47
- Ausgabedatum
- 2026-09
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 47
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Einführungsbeitrag
Diese Fachnorm enthält Anforderungen an ein Verfahren zur Bewertung der Materialeffizienz von Großküchengeräten für den Gebrauch in der Gemeinschaftsverpflegung. Mit dieser Norm wird ein Punktesystem eingeführt, um die Reparierbarkeit von Großküchengeräten zu bewerten. Diese Anforderungen sollen den Herstellern helfen, reparierfreundliche Produkte zu entwickeln, die gleichzeitig den Anforderungen aus den Sicherheits-, Hygiene-, Gebrauchstauglichkeit- und Energieeffizienznormen entsprechen. Für diese Norm ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" bei DIN zuständig.
Inhaltsverzeichnis
ICS
97.040.01
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