Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Verfahrensvalidierung - Teil 3: Arbeitsvorschrift für die Verifizierung von Referenz- und validierten alternativen Verfahren in einem Einzellabor (ISO 16140-3:2021 + Amd 1:2025); Deutsche Fassung EN ISO 16140-3:2021 + A1:2025

Norm [AKTUELL]

DIN EN ISO 16140-3:2026-02

Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Verfahrensvalidierung - Teil 3: Arbeitsvorschrift für die Verifizierung von Referenz- und validierten alternativen Verfahren in einem Einzellabor (ISO 16140-3:2021 + Amd 1:2025); Deutsche Fassung EN ISO 16140-3:2021 + A1:2025

Englischer Titel
Microbiology of the food chain - Method validation - Part 3: Protocol for the verification of reference methods and validated alternative methods in a single laboratory (ISO 16140-3:2021 + Amd 1:2025); German version EN ISO 16140-3:2021 + A1:2025
Ausgabedatum
2026-02
Barrierefreiheit

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2026-02
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https://dx.doi.org/10.31030/3646656
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Inhaltsverzeichnis

ICS

07.100.30

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https://dx.doi.org/10.31030/3646656
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt DIN EN ISO 16140-3:2021-06 .

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN ISO 16140-3:2021-06 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) die Einleitung um generelle Informationen zu Identifizierungsverfahren ergänzt; b) vier neue Begriffe im Zusammenhang mit Identifizierungsverfahren neu hinzugefügt; c) in Tabelle 16 "Zulässigkeitsgrenzen zur Verifizierung validierter Verfahren" eine Zeile zu Identifizierungsverfahren hinzugefügt; d) Abschnitt 9 zur Verifizierung von validierten Identifizierungsverfahren neu hinzugefügt; e) Anhang G mit einem Beispiel zur Verifizierung eines validierten Identifizierungsverfahrens neu hinzugefügt; f) Literaturhinweise aktualisiert; g) Dokument redaktionell überarbeitet.

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