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Weizenmehl (Triticum aestivum L.) - Messung der Stärkebeschädigung mittels amperometrischer Methode (ISO 17715:2025); Deutsche Fassung EN ISO 17715:2025

Norm [AKTUELL]

DIN EN ISO 17715:2025-05

Weizenmehl (Triticum aestivum L.) - Messung der Stärkebeschädigung mittels amperometrischer Methode (ISO 17715:2025); Deutsche Fassung EN ISO 17715:2025

Englischer Titel
Flour from wheat (Triticum aestivum L.) - Amperometric method for starch damage measurement (ISO 17715:2025); German version EN ISO 17715:2025
Ausgabedatum
2025-05
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
24

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Ausgabedatum
2025-05
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
24
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3601955

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Inhaltsverzeichnis

ICS

67.060

DOI

https://dx.doi.org/10.31030/3601955
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt DIN EN ISO 17715:2015-03 .

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN ISO 17715:2015-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Möglichkeit, eine gebrauchsfertige Natriumthiosulfatlösung zu verwenden wurde hinzugefügt; b) Literaturhinweise aktualisiert; c) Dokument redaktionell überarbeitet.

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