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Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren

Norm [AKTUELL]

ISO 21415-2:2015-10

Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren

Englischer Titel
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means
Ausgabedatum
2015-10
Originalsprachen
Englisch
Seiten
15

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15
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Inhaltsverzeichnis

ICS

67.060
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt ISO 21415-2:2006-11 .

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