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Norm [AKTUELL] 2021-02
Sudhausanlagen in Brauereien - Mindestangaben
Diese Norm gilt für Sudhausanlagen und Teile davon, die in Brauereien eingesetzt werden. Sie gilt ab einem Ausschlagvolumen (Ausschlagwürze-Menge) von 30 hl. Sie legt Mindestangaben für die ...
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ab 112,80 EUR inkl. MwSt.
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Norm [AKTUELL] 2009-09
Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule; Deutsche Fassung EN 14133:2009
Mykotoxine sind stark gesundheitsschädliche sekundäre Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen. Lebensmittel, die unter feuchten Bedingungen angebaut, geerntet oder gelagert werden, können von ...
ab 74,80 EUR inkl. MwSt.
ab 69,91 EUR exkl. MwSt.
Norm-Entwurf 2026-10
Lebensmittel - Bestimmung von Ethylcarbamat in Steinobstbränden, Bränden aus Obsttrester und anderen Spirituosen - GC-MS-Verfahren; Deutsche und Englische Fassung prEN 16852:2026
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von Ethylcarbamat (EC) in Steinobstbränden, Obstbränden und anderen Spirituosen mit Gaschromatographie und Massenspektrometrie fest. Das ...
ab 90,50 EUR inkl. MwSt.
ab 84,58 EUR exkl. MwSt.
Norm [AKTUELL] 2017-07
Lebensmittel - Bestimmung von Ethylcarbamat in Steinobstbränden, Obstbränden und anderen Spirituosen - GC-MS-Verfahren; Deutsche Fassung EN 16852:2017
Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Ethylcarbamat (EC) in Steinobstbränden, Obstbränden und anderen Spirituosen mit Gaschromatographie und Massenspektrometrie fest. Das ...
ab 82,60 EUR inkl. MwSt.
ab 77,20 EUR exkl. MwSt.
Technische Regel [AKTUELL] 2024-04
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Cannabinoiden in pflanzlichen Ölen und Spirituosen mittels HPLC-MS/MS
ab 84,10 EUR inkl. MwSt.
ab 78,60 EUR exkl. MwSt.
Technische Regel [AKTUELL] 2025-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Ermittlung des ¹⁴C-Gehalts in Äthanol
Hinweisblatt „Zurückgezogen (2025-08)“
Kostenlos
Technische Regel [AKTUELL] 2023-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Immunologischer Nachweis von Enzym- und Rohfruchtproteinen in Bier - Doppelte Geldiffusion nach Ouchterlony lmmunelektrophorese nach Grabar und Williams (beide teilweise in der Modifikation nach Scheidegger), Gegenstromelektrophorese nach Gocke und Howe - Routineverfahren
zurückgezogen 2023-12
Technische Regel [AKTUELL] 1989-05
Untersuchung von Lebensmitteln; Messung des pH-Wertes in Bier
ab 26,70 EUR inkl. MwSt.
ab 24,95 EUR exkl. MwSt.
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der relativen Dichte d 20/20 von Würze und Bier
Technische Regel [AKTUELL] 1989-12
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der relativen Dichte d 20/20 von Würze und Bier; Biegeschwinger-Verfahren
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