Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung der Anteile von Rind(Bos sp.)- und Schwein(Sus scrofa)-DNA in Hackfleisch mittels droplet digital PCR
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Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung der Anteile von Rind(Bos sp.)- und Schwein(Sus scrofa)-DNA in Hackfleisch mittels droplet digital PCR
Publication date
2026-09
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Original language
German
Pages
18
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