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BVL L 18.00-2 Berichtigung:2002-12

Inspection of foodstuffs - Immunological detection of proteins in baked goods (including bread and gluten-free baked goods) and sweets - Double gel diffusion according to Ouchterlony, immuno-electrophoresis according to Graber and Williams (both in the modification of Scheidegger), countercurrent electrophoresis according to Gocke and Howe, routine method; Corrigendum

German title

Untersuchung von Lebensmitteln - Immunologischer Nachweis von Proteinen in Backwaren (einschließlich Brot und glutenfreien Backwaren) und Süßwaren - Doppelte Geldiffusion nach Ouchterlony, Immunelektrophorese nach Graber und Williams (beide in der Modifikation nach Scheidegger), Gegenstromelektrophorese nach Gocke und Howe, Routineverfahren; Berichtigung

Publication date

2002-12

Original language

German

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1