Lebensmittel, Sport, Veranstaltungen, Sicherheit

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  • Großküchengeräte - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen - Teil 8: Sicherheitstechnische Anforderungen, Dimensionierung und Ausführung bei gemeinsam genutzter Abluft von festbrennstoffbefeuerten Geräten und Großküchengeräten mit anderen Energiequellen

    Norm [AKTUELL] 2026-06

    DIN 18869-8:2026-06

    Großküchengeräte - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen - Teil 8: Sicherheitstechnische Anforderungen, Dimensionierung und Ausführung bei gemeinsam genutzter Abluft von festbrennstoffbefeuerten Geräten und Großküchengeräten mit anderen Energiequellen

    Diese Produktnorm enthält Anforderungen an die Installation und den Betrieb von Küchenlüftungsanlagen in gewerblich genutzten Küchen, in denen Küchenabluft und Abgase von festbrennstoffbefeuerten ...

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    Normen, Technische Regeln, E-Learnings und andere Angebote ohne Buchcharakter

    Diese Produkte gehören nicht zum Anwendungsbereich des Barrierefreiheitsstärkungsgesetzes (BFSG §1, Abs. 3).

    ab 74,80 EUR inkl. MwSt.

    ab 69,91 EUR exkl. MwSt.

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  • Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 10: Eismaschinen

    Norm [AKTUELL] 2012-12

    DIN 18873-10:2012-12

    Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 10: Eismaschinen

    Diese Fachnorm gehört zu der Normenreihe zur Bestimmung des Energieverbrauchs von gewerblich genutzten Großküchengeräten. In diesem Teil werden gerätespezifische Vorgaben zur Ermittlung des ...

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    ab 52,20 EUR inkl. MwSt.

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  • Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 21: Tellerspender (beheizt, in fahrbarer Ausführung)

    Norm [AKTUELL] 2022-08

    DIN 18873-21:2022-08

    Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 21: Tellerspender (beheizt, in fahrbarer Ausführung)

    Diese Fachnorm gehört zu der Normenreihe zur Bestimmung des Energieverbrauchs von gewerblich genutzten Großküchengeräten. In diesem Teil werden gerätespezifische Vorgaben zur Ermittlung des ...

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  • Großküchengeräte - Lastoptimierungsanschluss; Text Deutsch und Englisch

    Norm [AKTUELL] 2026-06

    DIN 18875:2026-06

    Großküchengeräte - Lastoptimierungsanschluss; Text Deutsch und Englisch

    Diese Fachnorm enthält Anforderungen und Definitionen an eine Schnittstelle von Großküchengeräten zur Kommunikation mit einer Leistungsoptimierungsanlage. Leistungsoptimierungsanlagen werden ...

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  • Großküchengeräte - Geräte zur Behandlung von Trinkwasser in Großküchen - Teil 1: Entkarbonisierungsanlagen vor Großküchengeräten

    Norm [AKTUELL] 2007-12

    DIN 18879-1:2007-12

    Großküchengeräte - Geräte zur Behandlung von Trinkwasser in Großküchen - Teil 1: Entkarbonisierungsanlagen vor Großküchengeräten

    Diese Norm gilt für an das Trinkwassernetz angeschlossene Entkarbonisierungsanlagen, in denen zur Wasserbehandlung schwachsaure Ionenaustauscher, Aktivkohle und Silber gemeinsam zum Einsatz kommen.

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  • Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 1: Allgemeine Anforderungen einschließlich Berechnungsmethoden; Deutsche Fassung EN 16282-1:2026

    Norm [NEU] 2026-09

    DIN EN 16282-1:2026-09

    Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 1: Allgemeine Anforderungen einschließlich Berechnungsmethoden; Deutsche Fassung EN 16282-1:2026

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    ab 119,20 EUR inkl. MwSt.

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  • Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 2: Küchenlüftungshauben; Gestaltungs- und Sicherheitsanforderungen; Deutsche Fassung EN 16282-2:2016

    Norm [AKTUELL] 2018-02

    DIN EN 16282-2:2018-02

    Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 2: Küchenlüftungshauben; Gestaltungs- und Sicherheitsanforderungen; Deutsche Fassung EN 16282-2:2016

    Die Dokumente EN 16282-1 bis -8 wurden vom Technischen Komitee CEN/TC 156 "Lüftung von Gebäuden" erarbeitet, dessen Sekretariat von BSI (Großbritannien) gehalten wird. Das zuständige deutsche ...

    Berichtigtes Dokument: Bezieher des Vorgängerdokuments DIN EN 16282-2:2017-06 erhalten eine kostenfreie Ersatzlieferung .

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    ab 90,50 EUR inkl. MwSt.

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  • Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 3: Küchenlüftungsdecken; Gestaltungs- und Sicherheitsanforderungen; Deutsche Fassung EN 16282-3:2016+A1:2021

    Norm [AKTUELL] 2021-08

    DIN EN 16282-3:2021-08

    Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 3: Küchenlüftungsdecken; Gestaltungs- und Sicherheitsanforderungen; Deutsche Fassung EN 16282-3:2016+A1:2021

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  • Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 4: Luftdurchlässe; Gestaltungs- und Sicherheitsanforderungen; Deutsche Fassung EN 16282-4:2016

    Norm [AKTUELL] 2018-02

    DIN EN 16282-4:2018-02

    Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 4: Luftdurchlässe; Gestaltungs- und Sicherheitsanforderungen; Deutsche Fassung EN 16282-4:2016

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  • Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 5: Luftleitungen; Gestaltung und Dimensionierung; Deutsche Fassung EN 16282-5:2017

    Norm [AKTUELL] 2017-12

    DIN EN 16282-5:2017-12

    Einrichtungen in gewerblichen Küchen - Elemente zur Be- und Entlüftung - Teil 5: Luftleitungen; Gestaltung und Dimensionierung; Deutsche Fassung EN 16282-5:2017

    Die Dokumente EN 16282-1 bis -8 wurden vom Technischen Komitee CEN/TC 156 "Lüftung von Gebäuden" erarbeitet, dessen Sekretariat von BSI (Großbritannien) gehalten wird. Das zuständige deutsche ...

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