Normung, Kommunikation, Dokumentation

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  • Lebensmittelhygiene - Begriffe

    Norm [AKTUELL] 2022-03

    DIN 10503:2022-03

    Lebensmittelhygiene - Begriffe

    In DIN 10503 werden die wichtigsten Begriffe definiert, die im Zusammenhang mit der Lebensmittelhygiene und der Lebensmittelsicherheit angewendet werden. Die im Dokument enthaltenen ...

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  • Milchwirtschaftliche Maschinen und Anlagen - Teil 1: Begriffe

    Norm [AKTUELL] 2011-08

    DIN 11488-1:2011-08

    Milchwirtschaftliche Maschinen und Anlagen - Teil 1: Begriffe

    Diese nationale Norm enthält begriffliche Grundlagen. Milchverarbeitende Betriebe haben die Aufgabe, Milch zu verkaufsfertigen Produkten zu verarbeiten. Die dazu erforderlichen Maschinen, Anlagen ...

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  • Essig - Erzeugnis aus Flüssigkeiten landwirtschaftlicher Herkunft - Definitionen, Anforderungen, Kennzeichnung; Deutsche Fassung EN 13188:2000

    Norm [AKTUELL] 2000-11

    DIN EN 13188:2000-11

    Essig - Erzeugnis aus Flüssigkeiten landwirtschaftlicher Herkunft - Definitionen, Anforderungen, Kennzeichnung; Deutsche Fassung EN 13188:2000

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  • Berichtigungen zu DIN EN 13188:2000-11 (EN 13188:2000/AC:2002)

    Norm [AKTUELL] 2002-11

    DIN EN 13188 Berichtigung 1:2002-11

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  • Lebensmittelauthentizität - Lebensmittelauthentizität und -betrug - Konzepte und Begriffe; Deutsche Fassung EN 17972:2024

    Norm [AKTUELL] 2025-02

    DIN EN 17972:2025-02

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  • Lebensmittelauthentizität - Nicht-zielgerichtete Prüfverfahren - Teil 1: Allgemeines und Begriffe; Deutsche und Englische Fassung prEN 18218-1:2025

    Norm-Entwurf 2025-09

    DIN EN 18218-1:2025-09 - Entwurf

    Lebensmittelauthentizität - Nicht-zielgerichtete Prüfverfahren - Teil 1: Allgemeines und Begriffe; Deutsche und Englische Fassung prEN 18218-1:2025

    Dieses Dokument enthält einen gebräuchlichen Wortschatz, der nicht-zielgerichtete Prüfverfahren bei der Lebensmittelauthentifizierung betrifft. Es enthält: - Definitionen von Begriffen, die bei ...

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  • Vanille - Begriffe (ISO 3493:2014); Dreisprachige Fassung EN ISO 3493:2014

    Norm [AKTUELL] 2014-10

    DIN EN ISO 3493:2014-10

    Vanille - Begriffe (ISO 3493:2014); Dreisprachige Fassung EN ISO 3493:2014

    In dieser Norm werden die in Bezug auf Vanille am häufigsten gebrauchten Begriffe festgelegt.Die Norm gilt für folgende Arten von Vanillepflanzen: Vanilla fragrans (Salisbury) Ames, Syn. Vanilla ...

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  • Sensorische Analyse - Vokabular (ISO 5492:2008); Mehrsprachige Fassung EN ISO 5492:2009

    Norm [AKTUELL] 2009-12

    DIN EN ISO 5492:2009-12

    Sensorische Analyse - Vokabular (ISO 5492:2008); Mehrsprachige Fassung EN ISO 5492:2009

    Die Norm enthält Begriffsdefinitionen zur sensorischen Analyse. Diese Begriffsdefinitionen sind anwendbar auf alle Industriezweige, in denen Prüfmaterialien mithilfe der Sinnesorgane bewertet werden.

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  • Sensorische Analyse - Vokabular - Änderung 1 (ISO 5492:2008/Amd 1:2016); Mehrsprachige Fassung EN ISO 5492:2009/A1:2017

    Norm [AKTUELL] 2017-05

    DIN EN ISO 5492/A1:2017-05

    Sensorische Analyse - Vokabular - Änderung 1 (ISO 5492:2008/Amd 1:2016); Mehrsprachige Fassung EN ISO 5492:2009/A1:2017

    Die in diesem Dokument (DIN EN ISO 5492:2009/A1:2017) enthaltene Änderung 1 von ISO 5492:2008 (ISO 5492:2008/Amd1:2016) enthält weitere Begriffsdefinitionen zur sensorischen Analyse, die in ...

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  • Getreide, Hülsenfrüchte und anderes Nahrungsgetreide - Benennung (ISO 5526:2013); Mehrsprachige Fassung EN ISO 5526:2013

    Norm [AKTUELL] 2013-07

    DIN EN ISO 5526:2013-07

    Getreide, Hülsenfrüchte und anderes Nahrungsgetreide - Benennung (ISO 5526:2013); Mehrsprachige Fassung EN ISO 5526:2013

    Diese Europäische Norm enthält Benennungen von Getreide, Hülsenfrüchten und anderem Nahrungsgetreide. Diese Benennungen dienen der Verständigung und sind in allen Industriezweigen anwendbar. Die ...

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