Microbiology of the food chain - Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method - AMENDMENT 1: Revision of text and minor technical issues, references update, and inclusion of performance characteristics of the method by interlaboratory study (ISO 18743:2015/DAM 1:2022); German and English version EN ISO 18743:2015/prA1:2022
German title
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit künstlichem Verdauungsverfahren - ÄNDERUNG 1: Überarbeitung des Textes und kleinerer technischer Fragestellungen, Aktualisierung der Verweise und Aufnahme von Leistungsmerkmalen des Verfahrens durch einen Ringversuch (ISO 18743:2015/DAM 1:2022); Deutsche und Englische Fassung EN ISO 18743:2015/prA1:2022
Date of issue
2022-10-28
Publication date
2022-12
Original language
German,
English
Pages
21
Date of issue
2022-10-28
Publication date
2022-12
Original language
German,
English
Pages
21
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3393740
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