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Norm [AKTUELL] 2015-05
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des L- und D-Milchsäuregehalts (L- und D-Lactat) - Reflektometrisches Verfahren (Screening-Verfahren)
Dieses Dokument beschreibt ein enzymatisch/reflektometrisches Screening-Verfahren (Teststreifennachweis) zur Bestimmung des Gehaltes an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) in Milch und ...
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Norm [AKTUELL] 1992-04
Mikrobiologische Milchuntersuchung; Bestimmung der coliformen Keime; Verfahren mit flüssigem Nährmedium
Norm [AKTUELL] 2025-04
Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung der coliformen Keime - Teil 3: Verfahren mit festem Nährboden
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Anzahl der vermehrungsfähigen coliformen Keime unter Verwendung eines festen Nährbodens mit dem Gussplattenverfahren fest. Das Verfahren ist ...
ab 60,10 EUR inkl. MwSt.
ab 56,17 EUR exkl. MwSt.
Norm [AKTUELL] 2024-09
Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung von Escherichia coli - Teil 1: Verfahren mit flüssigem Nährmedium
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Anzahl beziehungsweise des Titers von Escherichia coli unter Verwendung eines flüssigen Nährmediums mit dem Verfahren der wahrscheinlichsten ...
ab 67,70 EUR inkl. MwSt.
ab 63,27 EUR exkl. MwSt.
Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung von Escherichia coli - Teil 2: Membran-Agar-Verfahren
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von Escherichia coli durch ein Koloniezählverfahren nach Wiederbelebung fest. Das Verfahren ist auch anwendbar für Speiseeis und Speiseeispulver.
Norm [AKTUELL] 1992-10
Mikrobiologische Milchuntersuchung; Bestimmung der Escherichia coli; Fluoreszenzoptisches Verfahren mit paralleler Bestimmung coliformer Keime
Norm [AKTUELL] 2025-09
Mikrobiologische Milchuntersuchung - Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen - Referenzverfahren
Dieses Dokument legt ein Referenzverfahren zur Bestimmung der Anzahl von Hefen und Schimmelpilzen unter Verwendung eines festen Nährbodens mit dem Gussplattenverfahren fest. Das Verfahren ist ...
Norm-Entwurf [VORBESTELLBAR] 2026-11
Bestimmung des Säuregrades von Milch und flüssigen Milchprodukten nach Soxhlet-Henkel
Dieses Dokument legt die Bestimmung des Säuregrades von Milch und flüssigen Milchprodukten nach Soxhlet-Henkel fest. Dieses Dokument wurde vom Arbeitsausschuss NA 057-05-13 AA "Milch und ...
ab 44,70 EUR inkl. MwSt.
ab 41,78 EUR exkl. MwSt.
Norm [AKTUELL] 2000-08
Bestimmung des Säuregrades von Milch und flüssigen Milchprodukten, nach Soxhlet-Henkel
Norm-Entwurf 2026-07
Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch
Dieses Dokument legt ein aräometrisches Verfahren zur Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch fest. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-05-13 AA ...
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